Система Orphus
Заметили ошибку на странице? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter + Enter 
Рейтинг@Mail.ru
Gallerix Journal – официальный орган редакции новостей интернет-музея Gallerix.ru. Присоединяйтесь: ВконтактеВыходит ежедневно.
Новости искусства: живопись, аукционы, выставки, театр.Издаётся с 2012 года.
19 февраля, среда, 2025

Изображения из нейронных сетей не могут быть защищены авторским правом, постановили в США

Это решение фактически лишит защиты, например, работу Джейсона Аллена «Théâtre D’opéra Spatial» («Пространственный театр»), созданную при помощи нейронной сети.

Художники Лос-Анджелеса скорбят, поскольку их студии и произведения искусства сгорают в дыму

Художники, которые жили и работали в Альтадене и Пасифик-Палисейдс, обеспокоены невосполнимыми потерями своих работ и средств к существованию.

Новые находки археологов около Луксора

Египет обнародовал несколько находок вблизи знаменитого города Луксор, включая древние вырубленные в скале гробницы и погребальные шахты, датируемые возрастом в 3 600 лет.

Getty Images и Shutterstock объединяются в гиганта стоковых фотографий стоимостью $3,7 млрд

Во вторник компания Getty Images сообщила, что согласилась на слияние со своим конкурентом Shutterstock в рамках сделки по покупке акций.

Ритейл и Покупки »

Плюсы и минусы домашних морожениц

Использование фризера для производства собственного мороженого в домашних условиях имеет свои преимущества и недостатки. В этой статье они перечислены и рассмотрены. О моих плюсах и минусах использования мороженицы для приготовления домашнего мороженого читайте далее...

Приготовление собственного мороженого в домашних условиях – это очень весело и может стать отличным способом привлечь младших членов семьи к работе на кухне.

Кроме того, это даёт вам полный контроль над процессом, позволяя учитывать индивидуальные вкусы и пожелания здоровья, а также производить мороженое для людей с особыми диетическими потребностями.

К минусам можно отнести стоимость покупки мороженицы, поскольку хорошие аппараты стоят недешево. Кроме того, аппараты могут быть громоздкими и занимать ценное кухонное пространство.

В этой статье перечислены и рассмотрены преимущества и недостатки приготовления собственного мороженого в домашних условиях.

5 преимуществ использования домашних морожениц

Вот пять из этих преимуществ:

Семейный досуг – Изготовление собственного мороженого – это приятный способ провести время вместе с семьей и другими людьми. Это особенно хороший способ вовлечь детей и привлечь их к работе на кухне. Существует множество замечательных рецептов, и выбрать один из них – одно из удовольствий. Само собой разумеется, что после приготовления домашнего мороженого все получают удовольствие от его поедания.

Контроль процесса – Приготовление собственного мороженого означает, что вы полностью контролируете используемые ингредиенты, а также каждый этап процесса. Это очень удобно для людей, которые любят, чтобы их мороженое имело определённый вкус. Это также хорошо для людей, страдающих аллергией или имеющих особые диетические требования.

Здоровье – Несмотря на все свои достоинства, мороженое не является особенно здоровой пищей. Однако вы можете уменьшить количество жира и сахара в нем, если будете делать его сами. Контроль над ингредиентами также означает, что вы можете добавить свежие фрукты или кальций, а также использовать органические ингредиенты, чтобы увеличить пользу для здоровья.

Удобство – раньше приготовление мороженого всегда было грязным и трудоемким занятием, но современные технологии позволяют сделать этот процесс относительно быстрым и легким. Электрическая мороженица сделает за вас большую часть работы и, как правило, займет всего тридцать минут или меньше. Это примерно столько же времени, сколько потребуется, чтобы сходить в местный магазин и купить мороженое.

Свежесть – При приготовлении домашнего мороженого можно достичь такого уровня свежести, который не встречается в коммерческих продуктах. Помимо вкусовых и питательных преимуществ, это также означает, что вы можете отказаться от консервантов и искусственных добавок, которые часто встречаются в покупном мороженом.

3 Недостатка использования домашних морожениц

Расходы – лучшие аппараты для приготовления мороженого стоят недешево. Хотя есть продукты, которые можно приобрести всего за $25, лучшие аппараты со встроенными компрессорами могут стоить более $300. В целом, чем больше вы платите, тем более высокий уровень удобства и качества мороженого вы можете ожидать.

Хранение – Приобретение мороженицы неизбежно означает увеличение пространства в кухонном шкафу или на прилавке. Это хорошо, если у вас большая кухня и вы регулярно готовите домашнее мороженое, но не очень хорошо, если ваша кухня меньше и вы используете аппарат нечасто.

Неудобство – Удобство – понятие относительное. Если для кого-то покупка необходимых ингредиентов и получасовое приготовление мороженого может показаться быстрым и легким делом, то другие предпочитают просто пойти в магазин и купить готовое мороженое. Все зависит от того, насколько занята ваша жизнь, насколько вам нравится готовить еду и насколько вы хотите контролировать своё мороженое.

FAQ по домашнему мороженому

Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы о приготовлении собственного мороженого в домашних условиях, а также ответы на них:

— Стоит ли делать мороженое дома?

Хотя существует множество вариантов, связанных с расходами на покупку мороженицы и ингредиентов, в долгосрочной перспективе вы можете сэкономить немного денег, делая мороженое самостоятельно. Тем не менее, любая экономия, скорее всего, будет незначительной, и вам потребуется некоторое время, чтобы компенсировать расходы на покупку аппарата. Экономия, как правило, не является основным мотивом для большинства людей, когда речь заходит о приготовлении домашнего мороженого, обычно это больше связано с удовольствием и контролем.

— Каковы 3 основных типа домашних морожениц?

Мороженое можно приготовить разными способами, поэтому важно правильно подобрать аппарат для приготовления мороженого. Три основных типа: лед и соль – это самый доступный тип мороженицы и традиционный способ производства мороженого в домашних условиях. В емкость для взбивания, наполненную смесью, укладывается лед и соль, чтобы заморозить мороженое.

Морозильная чаша – они дороже, чем льдогенераторы и солонки, но производят мороженое лучшего качества. Их недостатком является то, что чашу необходимо предварительно охлаждать в морозильной камере в течение как минимум шести часов.

Компрессорные – эти машины считаются лучшими производителями, поскольку они автономны и относительно быстры и просты в использовании. Модели высокого класса дают вам роскошь удобства и качества.

— Дорого ли стоят аппараты для приготовления мороженого?

Цены значительно варьируются в зависимости от типа и модели мороженицы. Базовые аппараты можно купить менее чем за 30 долларов, но они более трудоемки и производят мороженое более низкого качества. Машины с компрессором наименее доступны, их цена может превышать 300 долларов, но они дают отличное мороженое, которое быстро готовится при минимальных усилиях.

— Полезно ли мороженое для вас?

Хотя мороженое и содержит некоторые питательные вещества, такие как витамин D, витамин А и кальций, оно также обычно содержит много сахара и жира. Это делает его в целом нездоровой пищей. Однако, если вы сами готовите мороженое, вы можете ограничить количество сахара и жира в нем, а также добавить такие ингредиенты, как свежие фрукты, чтобы сделать его менее вредным для здоровья.

Мой любимый аппарат для приготовления мороженого: Lello 4080 Musso Lussino

Lello проста в использовании, хорошо сконструирована и производит превосходное мороженое. Хотя это, безусловно, не самый доступный аппарат, я нисколько не жалею о его покупке. Даже моя жена согласна с тем, что это была отличная покупка, а ведь сначала её было трудно переубедить.

Положительные стороны мороженицы Lello 4080:

  • Она делает мороженое профессионального качества, которое превосходит то, что производят другие машины, которыми я пользовался.
  • Настройки и управление просты в использовании, там действительно только пара кнопок и таймер. Я ценю эту простоту. Есть буклет с инструкцией, но научиться пользоваться Lello несложно.
  • Это привлекательная машина. Для меня это важно, так как я не хочу, чтобы что-то уродливое стояло на моем кухонном столе, особенно когда у меня гости.
  • Она быстро охлаждается.
  • Этот аппарат для приготовления мороженого легко чистить. Обычно достаточно быстро протереть влажной губкой после каждого использования.

Недостатки:

  • Хотя Lello компактна, она также довольно тяжелая. Поскольку я часто делаю мороженое, я просто оставляю его постоянно на кухонном столе, вместо того чтобы таскать его в шкаф и обратно.
  • Конечно, это был не самый дешевый продукт. Однако я считаю, что оно того стоило с точки зрения удобства и качества мороженого.

Пол Гудман


14 февраля

Российский рынок искусства: динамика к концу 2024 года

Российский рынок искусства претерпел глубокие изменения с момента распада Советского Союза, превратившись из контролируемого государством культурного аппарата в сложную экосистему, сформированную глобализацией, цифровыми инновациями и меняющейся политической экономикой.

15 декабря

Вручение премии Woman Who Matters 2024

12 декабря состоялось вручение премии Woman Who Matters 2024. Премия отмечает вклад женщин в развитие общества, культуры, бизнеса и социальной среды.

6 июня

Приключения барона Мюнхгаузена в России – выставка в Эрмитаже

31 мая 2024 года в Малом Эрмитаже состоялось открытие выставки «Приключения барона Мюнхгаузена в России». Экспозиция объединяет эпизоды из приключений знаменитого литературного персонажа с биографией реального человека – Иеронима Карла Фридриха фон Мюнхгаузена (1720-1797), жизнь которого была тесно связана с Россией.

7 апреля

Права авторов произведений искусства: как ими пользоваться и как защищать – новые записи трансляции семинаров

Российская академия художеств продолжает цикл семинаров-тренингов «Права авторов произведений искусства: как ими пользоваться и как защищать», который проводит Константин Владимирович Марков

Обновление постоянной экспозиции в Главном здании ГМИИ им. А.С. Пушкина

Исследование картины Антиведуто Граматика «Христос и грешница» из собрания Владимиро-Суздальского музея-заповедника

«Поклонение волхвов» Отто ван Вена – картина XVII века пополнила коллекцию Пушкинского музея

Президент РАХ З.К.Церетели принял участие в открытии II Международного детского культурного форума в Москве

В Санкт-Петербурге открылась выставка «Роман о розе», где современные художники переосмысляют легенды из истории библиотек

Ответы на контрольные вопросы по роману Л.Н. Толстого «Война и мир»

Исследовательский анализ ключевых аспектов романа Л.Н. Толстого «Война и мир»

«Корона полуночи» Сары Джей Маас, краткое содержание

«Стеклянный трон» Сары Джей Маас, краткое содержание

«Королевство гнева и тумана» Сары Джей Маас, краткое содержание

«Дочь оптимиста» Юдоры Уэлти, краткое содержание

«Их глаза видели Бога» Зоры Нил Хёрстон, краткое содержание

«Мы были здесь» Мэтта де ла Пенья, краткое содержание

Максим Горький: социалистический реализм и его критика

Три тысячи художников требуют отменить на аукционе Christie’s продажу работ, созданных при помощи нейронных сетей

На проходившем в Париже проходит Саммите действий по искусственному интеллекту (с 6 по 13 февраля), была представлена петиция, подписанная более чем 3 000 художников, желающих защитить свои работы.

Этим летом мы существенно обновили альбом Лувра. Теперь в нём более 2 тысяч репродукций в более высоком качестве, чем раньше.

Лувр, новый альбом

В 2025 году книги Трампа стали покупать в два раза чаще, чем в предыдущем году
Юра Борисов не получил премию BAFTA
В Волгограде и Ульяновске отменили концерты Лолиты
В Кремлевском дворце пройдет закрытие фестиваля «Кино на службе Отечеству»
Минкультуры: неверное имя убийцы Пушкина в документе не исправить без экспертизы
Стр. 1
Gallerix Journal, адрес в сети интернет: gallerix.org. Получать новые выпуски на емейл: subscribe.ru